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????世博園區(qū)面對日均40萬人次,高峰時60萬人次,極端高峰達(dá)80萬人次以上的參觀游客,如何解決游客們的飲水需求?記者日前獨家專訪了?“上海世博會浦東臨時展館及配套設(shè)施項目景觀設(shè)計”總設(shè)計師林選泉。
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????據(jù)了解,飲用水一直是整個世博園區(qū)景觀設(shè)計方案中討論的焦點之一,是體現(xiàn)世博人性化服務(wù)水平的重要指標(biāo)。目前園區(qū)內(nèi)的飲用水方案大體格局已定,在部分細(xì)節(jié)方面許多領(lǐng)導(dǎo)與專家還在討論中。
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????據(jù)預(yù)測,2010年上海世博會將迎來7000萬參觀者,184天會展期中,將會面臨高溫、梅雨、臺風(fēng)等災(zāi)害天氣的考驗,尤其是夏季將持續(xù)140天以上。展會期間尤其在夏季高溫天氣下,游客們在游玩參觀的同時,能否“隨心暢飲”?游客們又如何快速、便捷地找到“水源”呢?本報記者本期就為您獨家揭秘。
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廣場直飲水點布置于集中綠地旁
廣場直飲水點布置于集中休息區(qū)旁
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【售買飲料】
總供應(yīng)量保證每個游客每天飲用1.5瓶
????據(jù)林選泉介紹,上海世博會游客參觀期間的飲用水來源主要由兩部分組成:一是由贊助商可口可樂、伊利公司提供的需消費購買的飲料與乳制品等瓶裝水,二是由分布于園區(qū)室外場地公共空間的各處飲水點免費提供的直飲水。
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????記者了解到,可口可樂與伊利公司在園區(qū)內(nèi)各地塊中的購物、餐飲等公建服務(wù)設(shè)施中設(shè)立了多處不同規(guī)格大小的售點及自動售販機。在展館中也分別設(shè)立了多處售賣亭,為游客提供飲水需求。
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????為解決儲存和配送問題,園區(qū)內(nèi)還設(shè)有活動冷藏庫以提高飲料的總儲貨量。以日參觀游客量60萬人次進(jìn)行計算,世博會開園期間的飲料與乳制品等瓶裝水總供應(yīng)量可保證每位游客每天飲用1.5瓶(按500毫升/瓶計)。值得一提的是,喝完水后的瓶子建議游客暫時不要丟棄,可以用它來裝免費的直飲水。
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【免費直飲水】
15小時不間斷供應(yīng)
????為保證游客在園區(qū)內(nèi)飲水方便且飲水量充足,園區(qū)的室外場地公共空間設(shè)置了大量的直飲水點。游客在園區(qū)開放的15小時內(nèi)都可免費享用直飲水。室外飲水點主要結(jié)合廣場休憩區(qū)以及綠地空間。每隔200-300米距離,游客們就能方便找到直飲水點。
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????而對于市民普遍關(guān)注的水質(zhì)安全問題,世博園直飲水又是如何把關(guān)呢?直飲水水質(zhì)有“凈水”和“純水”兩種,它們都有不同國家標(biāo)準(zhǔn)。林選泉介紹說,通過專家論證,世博期間直飲水水質(zhì)采用凈水標(biāo)準(zhǔn),無論飲用水設(shè)備采用那種過慮方法,出水水質(zhì)必須達(dá)到?“飲用凈水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)”和“生活飲用水管道分質(zhì)直飲水衛(wèi)生規(guī)范”,且直飲水機的水路系統(tǒng)都要求是食品衛(wèi)生要求的無鉛黃銅管道及配件,飲水龍頭設(shè)計也杜絕二次污染。
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????過濾原水的濾芯可以通過電子濾芯管理器在線監(jiān)測,濾芯到期時會報警提醒及時更換。另外,運營期間權(quán)威部門對水質(zhì)實時監(jiān)測以確保水質(zhì)安全。
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每人每日可獲得不少于1.5瓶直飲水
???? 那每個參觀者究竟可以在游園中獲得多少量的直飲水?
????“從個體上看提供足夠的直飲水都不難,但是要放在同時滿足幾十萬人喝足水的平臺上,這需要設(shè)計團隊會同專家進(jìn)行多輪的科學(xué)論證與細(xì)致測算。?”林選泉介紹,比如美國Bandn科學(xué)家在1980年測定表明:一個平均體重65公斤的中年人除去食物中的水份和人體營養(yǎng)物質(zhì)代謝產(chǎn)生的水(代謝水)外,每日真正需要從飲水中獲取的水,只需1.2升左右,所以人體每日需水量為八杯水,通過直接飲用4杯即可。
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????在高溫天氣、運動強度大的情況下,飲水量至少要增加三分之一,即1.6升。由此,除去1.5瓶的瓶裝水,世博園內(nèi)游客可免費獲得不少于1.5瓶裝水量的直飲水,總量上看飲用水基本滿足每人每天的正常需求。
每隔100—150米就有直飲水點
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????游客如何能夠方便快捷地找到直飲水?這和直飲水的點位布局和每處飲水點水龍頭數(shù)量有關(guān)。林選泉團隊通過精細(xì)化的研究與測算每人每天飲水的次數(shù)以及每人每次飲水量和飲水時間來測定園區(qū)直飲水的布局。通過世博局專題會議研究,目前,在園區(qū)室外公共空間直飲水服務(wù)半徑在100米至150米之間。整個園區(qū)共設(shè)置95處飲水點,其中浦東園區(qū)66處,浦西園區(qū)29處。每處飲水點都有成排的水龍頭供游客方便使用。當(dāng)然,園區(qū)無處不在的標(biāo)識系統(tǒng)會幫您找到就近的飲水點。
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????直飲水機的設(shè)計也極其講究,十分人性化。據(jù)林選泉介紹,成排的直飲水龍頭有高低不同組合以滿足大人小孩以及特殊人群方便使用;直飲水龍頭并不都是按壓式獲取水源,一部分龍頭是專門供游客用瓶或杯接水后飲用,以提高供水效率。
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????林選泉實際考察了北京奧運會等相關(guān)直飲水案例實際情況,不少地方存在玩水戲水甚至棄之不用的情況,導(dǎo)致直飲水利用率降低,實際使用效果大打折扣。設(shè)置一定比例的喝水、接水龍頭,主要是因為在同樣時間、同樣龍頭額定流量下,接水龍頭實際供水能力約是喝水龍頭供水能力的4倍。而直飲水機龍頭出水的流量根據(jù)不同人群用水特征可以在一定范圍內(nèi)調(diào)整,避免龍頭額定流量過大而真正被攝入體內(nèi)的水較少造成浪費。
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上海世博會浦東園區(qū)十一組團直飲水點布置
地塊名稱?數(shù)量?位置地塊名稱?數(shù)量?位置
A02??3?中心廣場西側(cè)尼泊爾館西側(cè)寶鼎西南側(cè)
A03??4?亞洲廣場南側(cè)斯里蘭卡館東側(cè)卡塔爾館西側(cè)阿曼館北側(cè)
B02??3?大洋洲廣場西側(cè)紅十字組織東側(cè)餐廳東側(cè)
B03??3?柬埔寨館西側(cè)
?????泰國館北側(cè)菲律賓館南側(cè)C04?2?
???? 非洲廣場東側(cè)??? 非洲廣場西側(cè)
C05?3?安哥拉館南側(cè)秘魯館西側(cè)巴西館西側(cè)
C06?2?餐廳北側(cè)????? 荷蘭館東側(cè)綠地
C07?4?克羅地亞館東側(cè)奧地利館東側(cè)綠地美洲廣場東北側(cè)加拿大館東南側(cè)
C08??3?中南美洲館西北側(cè)中南美洲館東北側(cè)古巴館西側(cè)
C09??3?德國館西側(cè)綠地???比利時館西北側(cè)東側(cè)地塊出入口
C10?5?土耳其館南側(cè)匈牙利館西側(cè)芬蘭館北側(cè)歐洲廣場西側(cè)歐洲廣場中部
合計?35個